Het starten van je eigen duurzame moestuin is een ontspannende manier om je eigen groenten, fruit en kruiden te kweken. Na een seizoen je heerlijke groenten te hebben geoogst, geeft dit zoveel voldoening en kun je echt niet meer zonder. Het verbouwen van je eigen gewassen kan in de volle grond zoals we het veel zien maar natuurlijk ook gewoon in potten en bakken op het terras of op het balkon. Ik geef je een aantal handige stappen die je kunt volgen om je eigen moestuin te starten.
Duurzame moestuin
Een duurzame moestuin betekent dat je meerdere jaren van je tuin kunt genieten zonder dat je elk jaar grote veranderingen hoeft aan te brengen, de basis blijft dus in grote lijnen hetzelfde. Zo creëer je een evenwichtig ecosysteem waarin je geen bestrijdingsmiddelen hoeft te gebruiken. De natuurlijke hulpbronnen, zoals nuttige insecten, helpen bij het oplossen van problemen die kunnen voorkomen. Het vermijden van pesticiden voorkomt uitputting van het milieu en zorgt ervoor dat deze natuurlijke hulpbronnen blijven leven.
De Basis van de Moestuin
Voordat je zomaar start met een moestuin zijn er een aantal onderdelen waar je vooraf al rekening mee kunt houden, hierdoor bouw je de basis van de moestuin goed op wat resulteert tot meer succes en natuurlijk een grotere oogst:
- Gezonde bodem
- Locatie en zonlicht
- Juiste gewassen
- Waterbeheer
- Biodiversiteit
Gezonde Bodem
Doe onderzoek naar de samenstelling en de kwaliteit van je bodem. De bodem is de basis van je moestuin want hier groeien natuurlijk al je gewassen op die je later gaat zaaien of uit gaat planten. Test of het water goed weg kan lopen (drainage), zorg voor een luchtige textuur en zorg voor veel bodemleven door compost toe te voegen, dit is ook meteen een organische meststof. Vind je het lastig om de kwaliteit op het blote oog te beoordelen dan kun je een bodemtest laten uitvoeren of zelf een bodemtestpakket gebruiken.
Locatie en Zonlicht
Kies een locatie waar voldoende zon aanwezig is. De meeste gewassen geven de voorkeur aan een plek met veel zon, ongeveer 6-8 uur per dag.
En begin niet het eerste jaar meteen heel erg groot je kan beter ieder jaar wat uitbreiden. Een oppervlakte van 5-10 m² is meer dan genoeg voor het eerste jaar. Zelfs met 1 m² kun je ervaren of de moestuin bij je past en het geeft net zoveel voldoening als een grotere moestuin.
Een moestuin in de schaduw
Er zijn ook gewassen die goed groeien op een plek waar minder zon, dit deze plek wordt ook wel halfschaduw genoemd, met ongeveer 4 uur zon per dag. Doordat er op deze plekken minder zon aanwezig is, is er ook heel logische verminderde fotosynthese. Dit zorgt ervoor dat de plant minder groeit en dus uiteindelijk ook een lagere oogst opbrengst.
Gewassen die goed groeien in halfschaduw zijn onder andere:
- Spinazie
- Boerenkool
- Munt
- Peterselie
- Radijs
- Bieten
- Knoflook
- Veldsla
- Bloemkool
- Broccoli
Let wel op dat deze gewassen wat schaduw kunnen verdragen, maar dat ze altijd beter groeien op een plekje in de moestuin in de zon.
Juiste Gewassen
Kies gewassen die je vaak eet om de grond optimaal te benutten. Begin met basisgewassen die snel te oogsten zijn en bijna niet mislukken, zodat je succeservaringen opdoet en vertrouwen krijgt. Aanbevolen basisgewassen zijn:
- Radijsjes
- Aardbeien
- Kruiden
- Pompoenen
- Courgette
- Doperwtjes
- Sla
- Spinazie
- Rucola
Waterbeheer
Gezonde bodem, zonlicht en water zijn essentieel voor de groei van planten. Aangezien je in een moestuin met eenjarige planten werkt, moet je vaker water geven dan in een reguliere tuin. Jonge planten hebben kleinere, oppervlakkige wortels en het water aan het oppervlak verdampt sneller. In het voorjaar geef je ongeveer één keer per week water, en in de warme zomer om de twee dagen. Een druppelslang kan hierbij helpen.
Eenjarige planten zijn planten die je binnen één jaar opkweekt, oogst en daarna weer uit de tuin verwijdert.
Biodiversiteit
Zorg voor veel biodiversiteit in je moestuin door insecten aan te trekken. Dit is niet alleen goed voor het milieu, maar deze beestjes helpen je ook bij het opruimen van ongedierte en het bevruchten van je gewassen.
Met deze basisstappen ben je goed op weg naar een succesvolle moestuin. Veel succes en pl